产业篇·厚积大健康
一次突发的重大公共卫生事件,加深了全社会对追求健康的共识。事关生老病死,与健康有关的一切,随时可能成为现代人最大的关切。
一时间,全民化身厨神,一同烹制美味也烹制健康。在社交网络上,超模早餐、素食餐厅和养生食谱涌现。这些现象透露出人们想要重新获取自身肌体的最佳状态,尝试拒绝过往那些油腻和堕落的社会习俗与饮食习惯。
不再把钱简单地花在名牌时装上,而是用在健身房、体能训练、营养食品与运动商品上,从修饰身体到重塑身体本身,这些想法改变渐渐汇集成健康产业创意发展的温床,酝酿出全民追寻健康的“料理”思路:以营养学调控健康饮食,崇尚窈窕体态,塑造完美线条,以均衡的生活方式回归人与自然的和谐。[详细]