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9月5日,被誉为北京餐饮界“奥斯卡”的2021北京餐饮品牌大会在国家会议中心举办,数百家企业代表共聚一堂,为推动餐饮数字化出谋划策。北京餐饮品牌大会由北京市商务局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办。今年是北京餐饮品牌大会进入服贸会的第一年,以“数字新驱动 餐饮新变局”为主题联动海内外优秀餐饮企业。
大会致辞
北京市政府副秘书长李志杰表示,作为生活服务业的重要组成部分,餐饮业是扩内需、促消费、稳就业、惠民生的重要产业,是构建国内国际双循环相互促进的新发展格局的重要力量,也是彰显城市特色和魅力的重要领域。
北京烹饪协会会长云程在致辞中表示,当下餐饮业和数字化技术的深度融合发展迅猛,“无接触配送”“无接触餐厅”等数字化解决方案应运而生,数字技术在特殊时期展现出了强大的韧性。
主旨演讲
圆桌会议